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Ma hrira économique

Ma hrira économique

Je sais pas chez vous mais ici ça caille !!! LOL j'en profite pour faire une bonne soupe !!! J adooore Hrira est la star de Ramadan ! il existe plusieurs variantes, cette fois ci je vous la fait économique ! ( sans viande ) 2 oignons moyens 2 tomates...

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Rappels sur notre alimentation . . .

Salam ailaikoum , aujourd'hui j'ai trés envie de poster quelques rappels sur notre façon de manger ! Pour cela j'ai mis quelques exemples tirés du Coran ainsi que quelques hadiths, j'espère que vous aimerez, car je pense que c'est une chose qu'on a oublié,...

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Divers gateaux autours d'une pate

Divers gateaux autours d'une pate

Salut à toutes !! Oui je dois étre agaçante avec tous ces gateaux lol, en plus je vous direz qu'en ce moment j'aurais eu quelques recettes ( salées) à vous poster mais je ne suis que trés peu chez moi, je ne cuisine pas chez moi et j oublie l appareil...

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Tcharek maassal

Tcharek maassal

Pour une trentaine de gateaux : La pate : 250g de farine 80g de beurre fondu + 10g ( garder une càs de beurre pour la farce) 1 pincée de sel 1 oeuf 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger La farce : 250g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 1càs de...

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Mchewek noix de coco / amandes

Mchewek noix de coco / amandes

Pour 20 à 30 gateaux : 125g de noix de coco rapée trés finement ( remixer votre noix de coco rapée si celle que vous avez acheter est rapée grossiérement ) 125g d'amandes en poudre 2 càs de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs Pour le "glaçage"...

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Doigts au Halwa turc

Doigts au Halwa turc

Je vous présente une de mes invention dont je suis fiére !! J avoue que j aurais forcer un peu sur leur présentation et tout et tout LOL mais j'avais pas trop le temps et puis je dirais qu'ils sont tellement bons que quand on les mange on oublie leur...

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Gateaux de l Aid al fitr 2009

Gateaux de l Aid al fitr 2009

Voilà une bref présentation de mes patisseries de cet Aid , j'ai déja posté quelques recettes, mais d'autres sont encore en attente M'khabaz Doigts au halwa turc Mchewek noix de coco / amandes Tcharek maassal Mchewek aux amandes Divers gateaux autour...

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Kaak el nakach

Kaak el nakach

J ai juste un mot FABULEUX !!! Il faut l essayer ( mais ça veut dire l adopter forcément !!) Pour 24 petits kaaks : 250g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 125g + 10g de beurre 1 càs de d'eau de fleurs d'oranger 1 càs de sucre glace Pour la pate de dattes...

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Mchewek aux amandes

Mchewek aux amandes

Pour 20 à 30 gateaux : 250g de poudre d'amandes 100g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 pincée de sel Décoration : amandes concassées amandes effilées cerises confites 1 blanc d'oeuf sucre glace Mélanger la poudre d'amande avec les sucre...

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