Gateau au mais
HHH !!! Bon je vais pas jouer les cachotière
, c est encore un gateau au yaourt !!!NO COMMENT !!!!
Mais celui ci se distingue vraiment des autres car on remplace la farine de blé part d la farine de mais, on obtient un gout vraiment agréable et sa couleur jaune est vraiment attirente hihi... testez....
1pot de yaourt
2 pots de sucre
3 oeufs
3 pots de farine de mais
( c est jaune oui !)1 sachet de levure chimique
1 pot d'huile
Fouetter le yaourt dans une jatte puis laver le pot de yaourt.
Verser le sucre et casser les oeufs. Mélanger.
Ajouter alors la farine de mais ainsi que la levure chimique. Bien mélanger.
Enfin verser l'huile et mélanger progressivement.
Beurrer un moule rond et y verser la pate.
Enfourner à four chaud pendant 35minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Quelque fois il m'arrive de faire chauffer dans une casserole environ 3 à 4 càs de miel liquide avec 1càs d'eau et de verser ce mélange sur le gateau tout juste sorti du four.
