khobz el bey 2 !!

Publié le par nounouch


 Alors nous c est simple on adoore ce gateau de pain et son sirop au miel !!!
Je vous ai déjà posté une recette,
Khobz el bey  , et cette fois ci j ai juste changé les proportions, et aussi j ai pu prendre de meilleures photos !!
Celui ci est beaucoup moins sucré ( à la maison ils préférent  l autre !!)   

           

           30g d amandes en poudre
            300g de chapelure
            150g de sucre en poudre
            1 càc de vanille
            1 sachet de levure chimique
            200g de beurre
            3 oeufs

POUR LE SIROP :  300g de mile
                                   1 càs d'eau de fleur d'oranger


Pour la déco : quelques amandes effilées ou des pistaches concassées...


          Préchauffer le four à 180°C.
          Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux, réserver.
          Dans un récipient mélanger la poudre d amandes, la chapelure, la vanille et la levure.
          Verser le beurre, mélanger à la cuillére, puis ajouter les oeufs et mélanger également à la cuillére.
                            

          Beurrer un moule à tarte d environ 25cm de diamétre et verser la préparation dedans.
          Etaler la "pate" à la main afin d avoir un niveau uniforme de toute part et ajouter les amandes effilées.                                              

          
                                    Enfourner pour 25minutes.

  Pendant ce temps faire fondre le miel à feu doux 10 minutes puis retirer du feu.
  Lorsque le gateau est cuit ajouter l eau de fleurs d oranger dans le miel et mélanger. Verser alors le miel sur le gateau chaud.

    

    Il est préférable de le d attendre une journée pour le déguster.

            
                     

Publié dans Trésors sucrés

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L
salam,<br /> <br /> demain je tente ! j'avais déjà essayé une autre recette, mais je n'étais pas satisfaite; demain je tente celle-ci ! à bientôt inch'allah
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N
<br /> salam, ben oui lance toi, mais je te précise à l avance que celui ci est plutot "sec" tandis que ma premiére recette non pas du tout, comme ça tu vois !! LOL<br /> saha ftourk<br /> <br /> <br />