Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Mousse aux kiwis

Mousse aux kiwis

Ingrédients : -2 oeufs -4 kiwis -60g de sucre -1 sachet de sucre vanillé Préparation : A l'aide d'un économe, éplucher les kiwis, les couper en deux et extraire le milieu dur et blanc. Mixer. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en...

Lire la suite

Poivrons farcis

Poivrons farcis

Je veux vous faire découvrir une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le blog de Meriem "le monde culinaire de Meriem", cette recette a eu du succès à la maison. J'ai fais quelques modifications : Ingrédients : -3 poivrons assez gros -1tomate -1/2 oignon...

Lire la suite

Chtitha djedj et boulettes de viande

Chtitha djedj et boulettes de viande

Ingrédients : -1 cuisse de poulet sans peau -1 poignée de pois chiches en conserve ou trempés la veille -l'huile -poivre, paprika, sel -piment rouge sec en morceaux ou en poudre( je n'en ai pas mis) -pâte d'ail Pour les boulettes: -100g de viande hachée...

Lire la suite

Khobz el bey

Khobz el bey

Voici un délicieu dessert, économique, consistant et qui est bon pour nous mettre en état d'hyperglycémie !!! Fantassstiquueee !! Par contre vous pouvez compter 3 à 4 jours de préparation hihihi, si vous faites votre chapelure avec du pain frais ! Le...

Lire la suite

Gâteau de Savoie

Gâteau de Savoie

Ingrédients pour un moule à brioche : - 4 jaunes d'oeufs - 130g de sucre - 35g de fécule de pomme de terre - 100g de farine Pour les blanc en neige : - 4 blanc d'oeufs - 1 pincée de sel - 30g de sucre en poudre Préparation : Beurrer et fariner un moule...

Lire la suite

Cigares à phyllo

Cigares à phyllo

Ingrédients : - pâte phyllo - beurre fondu - 3 mesures d'amandes en poudre - 1 mesure de sucre - eau de fleurs d'oranger - Sirop avec : une forte dose de sucre pour un petit volume d'eau, selon votre gout. Le laisser bouillir quelque minute. Préparation...

Lire la suite

Tortilla au mais et aux poivrons

Tortilla au mais et aux poivrons

Ingrédients : - 2 càs d'huile d'olive -200g de mais doux -2 poivrons grillés et marinés (voir plus bas) -4 oeufs -125g de gruyère râpé (faites le vous même, le gruyère est vraiment plus gouteux, en plus vous ferez des économies ) -ciboulette -sel poivre...

Lire la suite

Pain 2 en 1 !!!

Pain 2 en 1 !!!

Je l'appele pain de mie car je le mange souvent en raplacement de baguette ou autre mais il peut aussi faire un bon pain brioché pour le matin si on l'agrémente d'eau de fleur d'oranger. Bref c'est un délice, c'est une recette que me fais souvent ma ptite...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>