Top articles
-
Poulet au safran
Pour les amatteurs de safran, cette recette vous comblera !!! 1 cuisse de poulet 1 càc de paprika 2 càs d'huile de tournesol 1 dose de safran sel, poivre Couper la cuisse de poulet en deux et disposer les morceaux dans un plat allant au four. Dans un...
-
Maakouda
300 à 400 g de pommes de terre 1 càc de raz el hanout 1 pincée de levure chimique persil sel, poivre 1 oeuf farine Eplucher et couper les pommes de terre en cubes et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante, 20 minutes neviron. Au bout de ce...
-
Gateau moelleux aux framboises
Bon alors je crois que vous commencez à me connaitre, j adore les framboises ( moins évident) et je rafole du gateau au yaourt !!! 1 yaourt 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure 110 g de beurre 250 g de framboises congelées Sucre...
-
Cake méli-mélo Qui Rit !!!
Je vous présente la base des cakes que fait ma mére, et je vous note ce qu'elle a mit comme ingrédients cette fois ciiii. Ingrédients de base : - 4 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 15 cl de lait - 3 càs d'huile ( d'olive ) - sel,...
-
Clafoutis aux abricots
600g d'abricots ( noyau compris) 40 g de beurre salé 4 oeufs 20 cl de lait 100 g de farine 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de gingembre Préchauffer le four à 210°C. Laver rapidement les abricots, les essuyer, les couper en deux...
-
Tagine andaloussi
4 cotes d'agneau 2 poivrons verts ( grillés en coupés en lanières) 1/2 boite de pulpe de tomates ( boite de 400g) 1 oignon 2 càc de paprika sel, poivre 1 à 2 merguez (facultatif) Dans une poele anti adhésive saisir les cotes d'agneau puis terminer leur...
-
Cuajada de yaourt et aux cerises
1 yaourt nature 2 oeufs 2 mesures de farine 4 mesures de lait 2 mesures de sucre 50g de beurre fondu environ 250g de cerises dénoyautées entières ( ou en sirop) Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux, laisser tièdir. Faire une petite incision...
-
Ghribia - farine de mais
La farine de mais trouve parfaitement sa place dans les petits gateaux car elle est riche en amidon, en plus cette farine est délicieuse !! 165 g de beurre ramolli 1 jaune d'oeuf 65 g de sucre glace 65 g de farine de mais 1 càc d'estrait de vanille 1...
-
Smoothie framboises
Aloors làààà, j'adoooore, j adopte !!!! C'est trés bon ! En plus je vous recomande vivement les smoothies qui ne contiennent que du lait, lait d'amande, lait de coco, mais pas de yaourt, c'est beaucoup trop épais et lorsqu'on les boit on a le sentiment...
-
Tronia
Pour + de 80 gateaux : 2 oeufs 1/2 verre d'huile ( verre d'une contenance de 250mL) 1 verre de sucre 1/2 verre de maizena 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique farine 1/2 verre de lait le zeste d'un citron rapé (facultatif) Dorure : 1...
-
Tarte double coco choc !
La pate : 200g de biscuits secs à la noix de coco 60 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf Préparation : Dans une casserole faire fondre le beurre. Réserver. Passer les biscuits au mixer. Dans un récipient, travailler les biscuits...
-
Moelleux aux noisettes
Je vous conseil vivement ce gateau moelleux et riche en gout, il est trés économique, rapide à faire, essayez le ! Voici les proportions pour un gateau de 22cm de diamètre, pas plus ; 3 oeufs 1 pincée de sel 80 g de sucre en poudre 40 g de farine 45 g...
-
Blogs à la chaine !!!
Voilà, l autre soir j ai reçu un commentaire de Nawel ( http://saveuretdelice.over-blog.com/ ) Il s agit d une sorte de chaine ou l on doit revoyer ce commentaire à nos 10blogs favoris, j en profite pour vous dévoiler mes blogs coup de coeurs !! Allez...
-
Pains pide à la viande
Cette recette est mortellement délicieuse !!! Je l ai trouvée sur le blog que j aime beaucoup http://delicesdeturquie.canalblog.com/ , Pour ma part j ai fais quelques modifications pour la farce, Pour 2 pides : POUR LA PATE : 50 mL de lait tiéde 100 mL...
-
Taguée ...
Aujourd hui j ai été taguée (pour la 1ére fois !) par la délicate Nora , je te remercie d ailleurs d avoir pensé à moi ! Il suffit de répondre à ces quelques questions et n oubliez pas de taguer d autres blogueuses !! 1/ Depuis combien de temps as-tu...
-
khobz el bey 2 !!
Alors nous c est simple on adoore ce gateau de pain et son sirop au miel !!! Je vous ai déjà posté une recette, Khobz el bey , et cette fois ci j ai juste changé les proportions, et aussi j ai pu prendre de meilleures photos !! Celui ci est beaucoup moins...
-
Mchewek aux amandes
Pour 20 à 30 gateaux : 250g de poudre d'amandes 100g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 pincée de sel Décoration : amandes concassées amandes effilées cerises confites 1 blanc d'oeuf sucre glace Mélanger la poudre d'amande avec les sucre...
-
Kaak el nakach
J ai juste un mot FABULEUX !!! Il faut l essayer ( mais ça veut dire l adopter forcément !!) Pour 24 petits kaaks : 250g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 125g + 10g de beurre 1 càs de d'eau de fleurs d'oranger 1 càs de sucre glace Pour la pate de dattes...
-
Doigts au Halwa turc
Je vous présente une de mes invention dont je suis fiére !! J avoue que j aurais forcer un peu sur leur présentation et tout et tout LOL mais j'avais pas trop le temps et puis je dirais qu'ils sont tellement bons que quand on les mange on oublie leur...
-
Mchewek noix de coco / amandes
Pour 20 à 30 gateaux : 125g de noix de coco rapée trés finement ( remixer votre noix de coco rapée si celle que vous avez acheter est rapée grossiérement ) 125g d'amandes en poudre 2 càs de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs Pour le "glaçage"...
-
Divers gateaux autours d'une pate
Salut à toutes !! Oui je dois étre agaçante avec tous ces gateaux lol, en plus je vous direz qu'en ce moment j'aurais eu quelques recettes ( salées) à vous poster mais je ne suis que trés peu chez moi, je ne cuisine pas chez moi et j oublie l appareil...
-
Ma hrira économique
Je sais pas chez vous mais ici ça caille !!! LOL j'en profite pour faire une bonne soupe !!! J adooore Hrira est la star de Ramadan ! il existe plusieurs variantes, cette fois ci je vous la fait économique ! ( sans viande ) 2 oignons moyens 2 tomates...
-
Gâteau de Savoie
Ingrédients pour un moule à brioche : - 4 jaunes d'oeufs - 130g de sucre - 35g de fécule de pomme de terre - 100g de farine Pour les blanc en neige : - 4 blanc d'oeufs - 1 pincée de sel - 30g de sucre en poudre Préparation : Beurrer et fariner un moule...
-
Tajine zitoune
Voici un tajine qu on adore à la maison !! J ai mis des carottes mais bien sur c est facultatif. 1 cuisse de poulet 1 pot d'olives vertes de 160g (poids net égoutté) 1 carotte 3 càc de raz el hanout 2 bonnes càc de concentré de tomates 1 sachet de colorant...
-
Tchektchouka kabyle
Ingrédients : - 3 gros oignons jaunes - 3 grosses tomates ou 5 petites - 1 poivron rouge - 2 à 3 càc de paprika - 2 càs d'huile d'olive - sel, poivre - 4 oeufs (facultatif) Préparation : Epluchez les oignons. Coupez-les en fines tranches. Lavez le poivron....