legumes et accompagnements

300 à 400 g de pommes de terre 1 càc de raz el hanout 1 pincée de levure chimique persil sel, poivre 1 oeuf farine Eplucher et couper les pommes de terre en cubes et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante, 20 minutes neviron. Au bout de ce...

3 aubergines moyennes + 1 minuscule 3 oignons moyens 2 gousses d'ail 1 morceau de sucre 20 cl d'huile d'olive 2 à 3 tomates ( moyennes) sel poivre 2 càc de paprika Couper la queue des aubergines puis éplucher leur peau. Disposer sur un plateau les aubergines,...

500g de pommes terre 2 cl d'huile d'olive 1 citron 2 gousses d'ail épluchées et hachées 1 oignon (petit ou moyen) thym séché sel, poivre Eplucher et détailler les pommes de terre dans le sens de la longeur et eplucher et couper les oignons. Les disposer...

Ingrédients : - 250g de riz - 60g de beurre - 1 oignon moyen - environ 3/4 de litre de bouillon de volaille donc un cube de bouillon - 1 dose de safran - poivre (l absence de sel est justifiée pour moi, le bouillon étant déjà salé) Préparation : Faites...

Ingrédients : - 3 gros oignons jaunes - 3 grosses tomates ou 5 petites - 1 poivron rouge - 2 à 3 càc de paprika - 2 càs d'huile d'olive - sel, poivre - 4 oeufs (facultatif) Préparation : Epluchez les oignons. Coupez-les en fines tranches. Lavez le poivron....

Aaaah !!! C'est une dlicieuse recette que fait ma mère !! Cette jardinère détient le pouvoir de faire manger (et avec le sourire en plus) des petits pois aux enfants !!! Olaa laaaaaa Ingrédients : -5 petites pommes de terre -7 carottes nouvelles -2 gros...

Je veux vous faire découvrir une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le blog de Meriem "le monde culinaire de Meriem", cette recette a eu du succès à la maison. J'ai fais quelques modifications : Ingrédients : -3 poivrons assez gros -1tomate -1/2 oignon...

Ingrédients : - 2poivrons grillés et sans peau - huile d'olive - poivre, sel - paprika Préparation : Faire griller les poivrons au four à 230°C sur une plaque recouverte de papier d'aluminium, les retourner de temps à autres afin que toutes les faces...

Ingrédients: -2 poivrons bien fermes -1 càc de raz el hanout -1/2 càc de paprika -sel, poivre -1 càc de concentré de tomates -1/2 càs d'huile Préparation: Couper les poivrons en deux et enlever les pépins. Eplucher les poivrons à l'économe, puis les couper...